干濕球濕度計(jì)是食用菌生產(chǎn)必不可少的濕度測(cè)量工具，現(xiàn)在大部分的工廠已經(jīng)在使用濕度傳感器控制濕度，用手持式的濕度測(cè)試儀檢測(cè)空氣相對(duì)濕度，所以，菇行天下一直沒(méi)有寫(xiě)關(guān)于干濕球濕度計(jì)的文章，最近幾天，菇行天下發(fā)現(xiàn)一些工廠還在使用干濕球濕度計(jì)，有一些菇農(nóng)朋友也在使用，因此覺(jué)得有必要來(lái)說(shuō)說(shuō)使用干濕球濕度計(jì)需要注意的幾點(diǎn)。
1、要使用水銀的干濕球濕度計(jì)
水銀的比較準(zhǔn)確，煤油的（紅色的）容易觀察，這里菇行天下建議使用水銀的，如果兩只溫度計(jì)本身就存在誤差，根據(jù)對(duì)照表查出的濕度自然不準(zhǔn)。
2、保證濕球水位和定期更換濕球紗布
水位不足、紗布變臟都會(huì)影響濕球的讀數(shù)，這兩點(diǎn)往往容易被大家忽視。
3、干濕球濕度計(jì)測(cè)量的濕度準(zhǔn)確嗎？
大家看看干濕球濕度計(jì)背面的說(shuō)明書(shū)，其中有一條：干濕球濕度計(jì)濕球附近風(fēng)速應(yīng)為1-2m/s(有的干濕球濕度計(jì)沒(méi)有標(biāo)注），也就是說(shuō)只有在微風(fēng)的狀態(tài)下濕度測(cè)量才是準(zhǔn)確的，無(wú)風(fēng)和風(fēng)速較大的情況下是不準(zhǔn)確的，因?yàn)楦蓾袂驖穸扔?jì)的測(cè)量原理是濕球表面水分蒸發(fā)吸熱，導(dǎo)致濕球溫度降低，而風(fēng)濕決定濕球蒸發(fā)的重要因素。
那么問(wèn)題來(lái)了，干濕球濕度計(jì)只能起到參考的作用，那么，我們以什么為標(biāo)準(zhǔn)來(lái)判斷濕度是否合適呢？
答案只有一個(gè)：以蘑菇實(shí)際的生長(zhǎng)狀態(tài)為準(zhǔn)，也就是我們要能夠觀察到蘑菇什么狀態(tài)是濕度合適？什么狀態(tài)是濕度大了？什么狀態(tài)是濕度小了？當(dāng)然，這需要經(jīng)驗(yàn)積累，也就是常說(shuō)的要和蘑菇對(duì)話。
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