最近微信朋友圈里有一段話特別火，說的是作為員工應(yīng)該感謝老板在經(jīng)濟(jì)不景氣的大環(huán)境下，能夠正常開工資。據(jù)說，這段話是總理講的，這一點(diǎn)菇行天下沒有考證，出自哪里并不重要。 這段話無論是否是總理所講，本意是說...
菇言菇語
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食用菌工廠化
食用菌工廠化視頻
這是一組來源于韓國食用菌設(shè)備制造商D.M.S KOREA的金針菇工廠化生產(chǎn)視頻，一共10個(gè)視頻，從裝瓶開始到接種、搔菌、采收、挖瓶等環(huán)節(jié)，對食用菌瓶栽感興趣的朋友可以仔細(xì)觀看。 食用菌瓶栽設(shè)備最早起源...
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誰是食用菌展會的最大受益者？
相信很多今天看到菇行天下（微信號：3140797309）這篇文章的朋友正在青島參加食用菌展會，誰是食用菌展會的最大受益者？參會的朋友都有自己的看法，歡迎朋友們和菇行天下交流。 任何一個(gè)行業(yè)都有自己的行...
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菇行天下談自己從事食用菌工作養(yǎng)成的幾個(gè)壞毛病
今天的題目有標(biāo)題黨的嫌疑，說的菇行天下多年從事食用菌工作養(yǎng)成的壞毛病，不如是說從事食用菌工作的好習(xí)慣，不過，確實(shí)會有人將這種好習(xí)慣，認(rèn)為是菇行天下的缺點(diǎn)，既然菇行天下認(rèn)為是好習(xí)慣，所以盡管最近很忙，還...
菇言菇語
高溫平菇還要忽悠多久？
炎熱的夏季又到了，也到了一年當(dāng)中食用菌栽培最困難的時(shí)候，如果出現(xiàn)持續(xù)33℃以上的高溫天氣，平菇的產(chǎn)量會大幅度減少，價(jià)格自然水漲船高，因此很多朋友都想在這個(gè)時(shí)候多出些菇，選擇所謂的高溫型平菇品種成了大家...
食用菌工廠化
內(nèi)黃、臨沂兩地光伏食用菌考察紀(jì)實(shí)
最近幾日就河南省信陽市內(nèi)黃縣及山東省臨沂市河?xùn)|區(qū)湯頭街道辦事處的農(nóng)光結(jié)合大棚進(jìn)行了考察。內(nèi)黃的光伏大棚有兩個(gè)項(xiàng)目區(qū)，一個(gè)是2012年11月開工建設(shè)的內(nèi)黃縣25MW生態(tài)農(nóng)業(yè)大棚棚頂分布式光伏并網(wǎng)電站項(xiàng)目...
食用菌栽培技術(shù)
菇行天下談食用菌栽培的地域性
今年春季四川羊肚菌人工大田栽培單產(chǎn)再創(chuàng)新高，標(biāo)志著羊肚菌人工栽培在技術(shù)上已經(jīng)趨于穩(wěn)定，和常規(guī)食用菌品種相比羊肚菌栽培的利潤相當(dāng)可觀，因此很多朋友想嘗試栽培羊肚菌，最近兩個(gè)月經(jīng)常有朋友問菇行天下關(guān)于當(dāng)?shù)?..
食用菌工廠化
一組韓國食用菌工廠化生產(chǎn)圖片
發(fā)酵罐滅菌后在寬敞的冷卻室冷卻，現(xiàn)在發(fā)酵罐冷卻的方法有水冷、冷卻室、夾層水套三種方式，一般水冷較為常見。 冷卻后的發(fā)酵罐推到潔凈度很高的專用接種室進(jìn)行接種，專用接種室環(huán)境質(zhì)量直接決定發(fā)酵罐的成功率。 ...
平菇床栽還能做嗎？
平菇床栽，現(xiàn)在已經(jīng)很少采用的栽培方式了，最近有個(gè)朋友向菇行天下（微信號：3140797309）咨詢有關(guān)平菇床栽的問題，因?yàn)樽罱鼪]有時(shí)間，沒有詳細(xì)解答，今天抽空和大家一起分析一下關(guān)于平菇床栽的問題。 雖...
食用菌基礎(chǔ)知識
食用菌育種之單孢子雜交
大家都知道，在農(nóng)作物育種中一個(gè)重要的方法就是雜交育種，像玉米、水稻等都是通過雜交手段選育出了新的優(yōu)良品種，無論是在種植業(yè)，還是養(yǎng)殖業(yè)上雜交育種的優(yōu)勢十分明顯，同樣，雜交優(yōu)勢在食用菌育種上也能得到體現(xiàn)，...
食用菌基礎(chǔ)知識
食用菌育種之多孢子分離法
食用菌孢子分離分為單孢分離法和多孢子分離法兩種，育種常用的是多孢子分離法，而單孢子分離用于雜交育種。多孢子分離是利用食用菌有性繁殖進(jìn)行的，孢子分離后，菌絲萌發(fā)，是擔(dān)子菌生活史的一部分，擔(dān)孢子局域保持親...
食用菌基礎(chǔ)知識
食用菌育種之組織分離
組織分離是最常用的一種食用菌育種方法，組織分離是食用菌一種無性繁殖方式，無性繁殖的特點(diǎn)是能夠穩(wěn)定的遺傳母體的遺傳性狀，發(fā)生遺傳突變的可能性很小，因此選育出比母體更優(yōu)秀的品種幾乎不可能，在生產(chǎn)中，組織分...
食用菌工廠化
食用菌工廠化大潮之下菇農(nóng)何去何從？
還記得前些年，食用菌行業(yè)常說的“工廠化是食用菌行業(yè)發(fā)展趨勢”這句話嗎？如今，當(dāng)年的趨勢已經(jīng)成了現(xiàn)實(shí)，工廠菇已經(jīng)占據(jù)了大部分的食用菌市場，菇農(nóng)的生存空間越來越小，在食用菌工廠化大潮之下菇農(nóng)將何去何從？ ...
食用菌栽培技術(shù)
細(xì)菌從何而來：某工廠三級種批量感染細(xì)菌原因分析
保持正常的染菌率是食用菌工廠運(yùn)行的基礎(chǔ)，所有的管理工作都是建立在這個(gè)基礎(chǔ)之上的，如果染菌率失控，正常的生產(chǎn)秩序?qū)⑼耆淮騺y，工廠將承受巨大的經(jīng)濟(jì)損失。 菇行天下（QQ號/微信號：3140797309）...
菇言菇語
關(guān)系到食用菌人身體健康的幾件事
現(xiàn)在人們雖然越來重視身體健康了，但是對于忙碌食用菌人來說經(jīng)常會忽略身體健康這個(gè)問題，食用菌作為微生物的一種，在食用菌栽培中難免要接觸一些藥品，以及在不良環(huán)境下工作，如果不注意往往會對人的身體健康造成損...
用汽油桶制作食用菌常壓滅菌鍋生產(chǎn)二級種
在食用菌栽培中，二級種也叫做原種，二級種的純度直接影響到三級種（栽培種）的純度，對于稍具規(guī)模的食用菌工廠來說，做好二級種并不是什么難事，但是對于菇農(nóng)來說就不那么容易了，購買二級種需要花錢不說，質(zhì)量也很...
液體菌種
固體菌種和液體菌種的優(yōu)缺點(diǎn)
固體菌種和液體菌種哪個(gè)好？最近經(jīng)常有朋友問菇行天下這個(gè)問題，對于這個(gè)問題菇行天下（微信號：3140797309）認(rèn)為不能片面的說哪一個(gè)好，而是要看哪一個(gè)適合你，哪一個(gè)才是好的！為什么這么說呢，先讓我們...
